10 + 1 curiosidades de Canarias que desconocías

Ocho islas, ocho roques y cinco islotes forman nuestro maravilloso archipiélago canario, del que nos sentimos tan orgullosos y orgullosas. Nuestra tierra guarda tesoros en cada rincón: una gastronomía llena de sabores y matices, paisajes y parajes naturales únicos en el Planeta, playas donde perderse y olvidarse del mundo o un patrimonio artístico y cultural de incalculable valor...

5 lugares históricos clave del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife

Color, música, diversión, carrozas, murgas, comparsas, disfraces. Las calles de Santa Cruz se visten con sus mejores galas para vivir el Carnaval y son muchos los espacios de la capital que se han convertido en lugares históricos clave del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, uno de los mejores del mundo. ¡Hoy te hablamos de cinco de ellos!

5 platos canarios que debes probar en tu visita a Tenerife

La gastronomía canaria se caracteriza por su mestizaje, su contraste de sabores, y por la calidad de sus productos e ingredientes, que ha hecho que nuestras elaboraciones tengan fama en toda España, y que, incluso hayan traspasado nuestras fronteras. Muchas culturas han dejado huella en nuestra gastronomía, haciendo que sea tan rica y variada. Predominan los platos de pescados, carnes, frutas y hortaliz

Maridajes únicos para una comida perfecta

¿Qué vino escoger en cada ocasión? ¡Dilema! Sí, lo cierto es que elegir la mejor opción de maridaje para un plato en ocasiones se convierte en misión imposible, dada la variedad de vinos y opciones que tenemos en la actualidad (y en nuestra carta). Por eso, hoy te lo ponemos fácil y te recomendamos tres vinos canarios, pertenecientes a tres denominaciones de origen de Tenerife, perfectos para acompañar tres platos de nuestra carta.

¡Descubre los platos típicos que no deben faltar en una comida navideña!

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y con ella un sinfín de reuniones familiares donde disfrutamos de la compañía de los nuestros, alrededor de una buena mesa decorada para la ocasión. No siempre es fácil escoger el menú, por eso queremos inspirarte y que descubras las recetas típicas de Canarias y otras zonas de la Península cuya cocina trabajamos, que marcan nuestros atracones navideños.

 

¡Descubre los platos más refrescantes de nuestra carta!

Con la llegada de las altas tempraturas nos apetece disfrutar mucho más de platos ligeros y frescos para combatir el calor de esta época del año. Por eso hoy, en Mesón Los Ángeles, descubrimos contigo los platos más refrescantes de nuestra carta para disfrutar de este verano como se merece.

¡Descubre los platos canarios más tradicionales de nuestra carta!

En Mesón Los Ángeles estamos especializados en la cocina de nuestra tierra, Canarias. Entre nuestros platos nunca faltan esos platos de antaño, esos que evocan recuerdos de nuestros abuelos o nuestros padres, los sabores de siempre y los aromas que te hacen sentir como en casa, ¡Hoy te invitamos a que descubras con nosotros los platos canarios más tradicionales de nuestro restaurante!

¡Pide ya a domicilio en Mesón Los Ángeles!

¿Aún no sabes que puedes pedir a domicilio en Mesón Los Ángeles? Disfruta de tus platos favoritos sin moverte de casa o del trabajo.

En nuestro restaurante nos esforzamos en adaptarnos a esta nueva situación provocada por la COVID-19 para que sigas disfrutando de las elaboraciones más tradicionales de nuestra tierra y de la cocina castellana. Por ello, nos subimos al carro de los nuevos tiempos y estrenamos nuestro servicio a domicilio a través de Glovo.

Cuida la línea fuera de casa

En ocasiones, cuando visitamos un restaurante nos puede el ansia y caemos en tentaciones y alimentos ricos en calorías y grasas. ¡Porque también hay que pecar de vez en cuando! Pero, tenemos algo que decirte: comer fuera de casa de forma saludable, ¡es posible!

Hoy derribamos este mito con algunos de los platos de nuestra carta que podrás consumir en Mesón Los Ángeles para cuidar la línea fuera de casa.

Jamón de bellota 100% ibérico, el entrante que nunca falla

Hoy te hablamos de uno de los producto estrella que servimos en Mesón Los Ángeles: el jamón de bellota 100% ibérico Montesano Extremadura. Nuestra apuesta por la calidad hace que utilicemos este exquisito producto sólo, o como parte imprescindible de platos como el revuelto de gambas y setas o como relleno para nuestras deliciosas croquetas.